Információ

Tehát üveg vagy pezsgő fuvola?

Tehát üveg vagy pezsgő fuvola?

A vágás erotikus és sznobbanáshoz



Amikor azt hittük, hogy biztosan bezárva van a nagyi svédasztalába, a pezsgőpohár a közelmúltban ismét beszélt arról, hogy felhívta magát néhány divatos bárba és más divatos étterembe. A művészet ízlése is visszatért az art deco és az "antik" szelleme visszatérésével. Az utóbbi években sokkal divatosabb lett, mint a pezsgő fuvola.

Retro kinézete minden bizonnyal nem hiába történik, hacsak nem legendája, hogy az első csészét a Marquise de Pompadour vagy a Marie-Antoinette királyné mellére öntötték. Ha a legenda nem teljesen igaz, sok tinta áramlását okozta, és egy 2014-ben készült pezsgõpohár eredetén jött létre, Kate Moss!

Az egyetlen probléma: a darabolás túl sokkal érintkezik a levegővel, és lehetővé teszi, hogy a buborékok és az aroma túl gyorsan kiszivárogjon. Az orr ezután küzd, hogy megragadja az összes finomságot.

A fuvola, a gesztus szépségéért



Hogy megy a híres pezsgő fuvola aki ezért belép a helyszínre, finoman ült hosszú lábán. Tökéletesen átlátszó, és pezsgő látványt nyújt, amely mérgezi a szemet és csillog. Ugyancsak ezt az üvegtípust használják a leggyakrabban, amikor eljön az ideje a pezsgő kiszolgálására.

Ez az 1930-as években jelent meg, és fokozatosan felváltja a vágást.

Egy koktélpartin vagy egy nagy fogadónál, a fuvola elegánsan áll két ujj között, és kis mozgékonysággal akár néhány tánclépést is felvázolhat anélkül, hogy csepp lenne. Annak érdekében, hogy ne melegítse a pezsgőt, a fuvola lábát kell tartania.

A pezsgő furulya alakja lehetővé teszi az illatok és a buborékok további koncentrálását. A buborékok hajlamosak a folyadék felrázására, és így még több ízt szabadítanak fel kóstoláskor.

Nem kétséges, hogy ez a hosszú fuvola a pezsgőpohár par excellence-é ... Hacsak nem? Hacsak a szakemberek nem kritizálják a keskenység miatt, ami akadályozná a nagy pezsgő megkóstolását.

Szerintük fuvolázzanak pezsgővel a fuvolákat, de egy nagy pezsgő tálalásakor a szekrényben is hagyják őket.

A magas tulipánüveg, nélkülözhetetlen a nagy pezsgők számára



Sem csésze, sem fuvola, de akkor miben kell pezsgőt szolgálni? -ban egy pohár ? De igen!

Különösen azért, mert érdemes rámutatni, hogy a pezsgő is bor, természetesen pezsgő, amelynek illatát egy lekerekített üvegben kell felszabadítani, ideális esetben a tetejét meghúzva. A tökéletes pezsgőpoharat tehát egy tulipánpoharat vagy egy nagyon magas Burgundiapoharat kombinálja, amely egyesíti a fuvola vizuális élvezetét és a csésze enyhe sznobogását, miközben teljesíti az összes technikai kritériumot, hogy elcsábítsák a legszembetűnőbb ízeket. Meglepő, nem?

A pezsgőbuborék szerepe

Meg fogja érteni, fontos, hogy jól válasszon, melyik pohárban megkóstolja pezsgőjét. A túlságosan elégedett üveg hajlamos arra, hogy a buborékok eltűnjenek. És ezek mégis szükségesek az összes illat megértéséhez!

Annak érdekében, hogy minden pezsgő aromája megjelenjen, a buborékok emelkedésének hosszabb ideig kell tartania. Így működik a pezsgő. A buborék valóban két alapvető szerepet játszik:

  • nagy mennyiségben eltávolítja a pezsgőben oldott szén-dioxidot
  • a felszínre hozza azokat az aromás molekulákat, amelyek az ízlelőbimbóink felébresztésére jönnek.

Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, fogyasszon mérsékelten.